Harina de tarwi x 150 gr. Nutrimix.

El tarwi (chocho) es una legumbre andina reconocida por su alto contenido de proteína vegetal y fibra. Esta harina aporta proteínas de buena calidad, contribuye a la sensación de saciedad y es una excelente opción para enriquecer preparaciones como panes, tortillas, cremas o batidos. Además, es naturalmente libre de gluten, ideal para quienes buscan alternativas sin este componente.

Composición: Harina de tarwi (Lupinus mutabilis) 100% pura. Sin datos suficientes sobre proceso de desamargado o aditivos — completar manualmente si aplica.

Modo de uso: Agregar a preparaciones de repostería, panes, tortillas, cremas, sopas o batidos. Puede mezclarse con otras harinas para mejorar el perfil nutricional. Consumir previa cocción (el tarwi requiere cocción para eliminar su amargor natural).